Château Haut-Batailley

5ème Grand Cru Classé à Pauillac

Le Château Haut-Batailley, propriété de Madame Des Brest – Borie et de sa famille depuis les années 1930, était jusqu’à présent exploité en fermage par son neveu, François-Xavier Borie. « Nous sommes heureux que cette transmission puisse se faire avec la famille Cazes, qui aura à cœur de poursuivre le travail entrepris sur la propriété. Nous sommes persuadés que l’identité et la qualité de ses vins seront pérennisés » explique François-Xavier Borie.
Le vignoble de Château Haut-Batailley est composé aujourd’hui d’une quarantaine d’hectares, dont 22 hectares sont déjà plantés. L’encépagement de la propriété est composé de 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. L’âge moyen des vignes est de 35 ans. La propriété dispose par ailleurs d’installations techniques récemment rénovées.

Conditions de visites

Fermé aux visites. 

Informations diverses

Architecture remarquable

Vins produits par le domaine

Château Haut-Batailley

Grand Cru Classé

Château La Tour L'Aspic

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Château Haut-Batailley – 33250 Pauillac
Tél. : 05 56 73 24 00
www.jmcazes.com/fr